ハーフ珈琲（Hafu coffee roaster)

ハーフ珈琲 tuesta café que destaca en el distrito de banqiao. ubicado en un callejón tranquilo a un costado de juguang road, esta pequeña operación ha logrado algo que no se encuentra en todas partes: una consistencia que hace que la gente vuelva. el tueste aquí sigue una temporización cuidadosa, que resalta sabores que funcionan bien tanto si se bebe claro como oscuro. los clientes habituales saben lo que van a encontrar, lo cual dice todo sobre lo en serio que los dueños se toman su trabajo. banqiao no es el barrio más llamativo de taipei, pero eso juega a favor de lugares como este. sin distracciones del asunto principal. cuando pides aquí, obtienes granos que fueron tostados con atención al detalle, no a la velocidad. el tipo de café que te recuerda por qué los pequeños roasters importan, para empezar.