Hidden Peaks Coffee And Roasting Company

hidden peaks coffee and roasting company tuesta el grano como se debe. se nota en el aroma apenas cruzas la puerta en redwood road, ese olor inconfundible del café transformándose de verde a tostado en pequeños lotes. esto no es una operación secundaria escondida dentro de un negocio más grande. el tueste sucede aquí mismo, y quienes vienen a tomar café saben distinguir entre uno que viajó de un extremo a otro del país y uno que terminó de tostarse ayer. salt lake city tiene muchos lugares que sirven café decente, pero encontrar un roaster que se tome en serio todo el proceso es cada vez más difícil. los clientes habituales de hidden peaks ya lo tienen claro. vuelven una y otra vez porque la consistencia importa cuando se trata de algo que se bebe todas las mañanas. el espresso sale limpio y el drip coffee sabe a un grano…