Hob Coffee East Village

su cold brew pega distinto cuando necesitas algo que no ande con rodeos. hob coffee east village se instala en k street como si llevara ahí más tiempo del que realmente lleva, lo cual dice bastante de lo rápido que el buen café encuentra su lugar en san diego. no vas a verlos haciendo un espectáculo de las cosas simples. el espresso sale limpio y la leche se vaporiza como debe, pero lo que hace que la gente vuelva es cómo manejan lo fundamental sin drama. el tueste se hace ahí mismo, lo que significa que lo que estás tomando probablemente son granos de la semana pasada, no del mes pasado. las mañanas aquí se sienten con propósito más que apuradas, incluso cuando la fila llega hasta la puerta. el barrio cambia rápido a su alrededor, pero hob sigue haciendo lo que funciona: buen café, sin complicaciones. pide un cortado…