Katz Coffee

el nombre sugiere algo distintivamente houstoniano, y katz coffee cumple esa promesa. ubicado en el corredor industrial de karbach street, este roaster ha construido algo poco común: lealtad genuina del barrio que abarca 307 reseñas de google con un promedio de 4.9 estrellas. eso no es accidental. entras y inmediatamente percibes la diferencia en el aroma. los granos aquí se tuestan con el tipo de atención que hace que los clientes habituales crucen la ciudad dos veces por semana. los baristas conocen el café, no solo los botones de una máquina. ajustarán tu cortado si la temperatura de la leche no está del todo bien. esto no es pretensión third wave. es simplemente buen café hecho por gente que se preocupa por hacerlo bien. la varilla de vapor silba con propósito, las tazas de cerámica mantienen el calor más tiempo que el papel, y ese primer sorbo te recuerda por…