Mural City Coffee Company

...y luego está este lugar en foster street que de verdad lo hace bien. mural city coffee company se ubica justo donde el centro de dothan empieza a sentirse como sí mismo otra vez, el tipo de sitio que construye una clientela fiel sin hacer ruido por ello. entras y sabes de inmediato que aquí el café no es una idea secundaria. los habituales no son solo leales, son protectores de lo que han encontrado. el tueste se hace in situ, lo que significa que los lotes se mantienen pequeños y la atención se mantiene alta. sin atajos, sin recortar procesos para perseguir volumen. el espresso sale limpio y los pour over dejan que cada grano cuente su historia sin interferencias. esto es specialty coffee que respeta tanto el proceso como a quienes lo beben. los martes por la mañana a las 8am, cuando la luz da justo en las…