뉴스틸페이퍼커피 신사 가로수길(NewsteelpapeR coffee)

y cuando la conversación gira hacia lugares que realmente saben lo que hacen con los granos, newsteelpaper coffee sigue apareciendo. lo encontrarás escondido bajo el nivel de la calle en nonhyeon-ro 159-gil, donde los obsesivos del café de gangnam se han estado reuniendo discretamente durante años. la ubicación en el sótano significa alejarse del tráfico peatonal de garosu-gil hacia algo más enfocado. este no es un lugar que intenta impresionar a los turistas con presentaciones llamativas. el tueste se hace en la propia casa, y los habituales que han estado viniendo aquí desde el principio hablan con esa clase de certeza que solo se desarrolla cuando alguien entrega de manera consistente lo que uno busca. los baristas abordan cada taza como si realmente les importara el resultado, lo cual suena obvio pero no siempre es el caso en este barrio. cuando necesitas un café que te recuerde por qué empezaste…