Offset Coffee Roasters

los angeles tiene suficientes roasters de café como para cafeinar a medio estado, cada uno reclamando su propio rincón de la escena specialty. pero cuando manejas por pacific coast highway en el segundo, offset coffee roasters se distingue por razones que van más allá de la ubicación. esto no se trata de perseguir tendencias ni de abrir una sucursal más. la gente aquí sabe lo que hace con los granos, y los locales que siguen volviendo lo demuestran. no vas a encontrar marketing llamativo ni explicaciones complicadas de menú. solo café que sabe a que a alguien le importa lo que termina en tu taza. el tipo de lugar donde la calidad habla primero, y todo lo demás viene después. entra un martes por la mañana y vas a entender por qué este tramo de el segundo vale la pena el viaje.