Old City Coffee

old city coffee tuesta el café como si de verdad importara. se nota cuando alguien lleva el tiempo suficiente en esto como para saber lo que hace, y los granos que salen de su roastery en church street lo demuestran. han construido algo sólido en el barrio de old city de philadelphia, donde los turistas se mezclan con los locales que de verdad viven ahí. el café habla por sí solo sin necesidad de alardear de single origin ni de métodos de processing. cuando buscas algo confiable que no comprometa la calidad, es aquí donde terminas llegando. los habituales siguen volviendo porque la consistencia importa más que la novedad. pídete un americano un martes por la mañana.