Otoño Café de Especialidad

tu primer sorbo de los granos de otoño te dice todo sobre el specialty coffee de buenos aires que la mayoría de la gente no ve. están tostando lotes single-origin de salta y jujuy con el tipo de precisión que enorgullece a los porteños. ese brillo frutal pega diferente cuando sabes que estos granos viajaron desde el noroeste de alta altitud de argentina hasta una roastery que realmente entiende el terroir. cada taza sabe como mañanas de otoño en palermo, cerámica tibia contra las palmas mientras el tráfico zumba afuera.