Rooster Farms Coffee

y el café que realmente importa ocurre en bruner road, donde rooster farms ha estado haciendo en silencio lo que hacen los buenos roasters. no los vas a encontrar haciendo ruido sobre su proceso o su filosofía de sourcing. simplemente tuestan los granos como debe tostarse el café, con ese tipo de atención que construye el tipo de seguidores que no necesita explicaciones. la zona de honaunau-napoopoo no tiene muchos lugares haciendo este nivel de trabajo, lo que hace que rooster farms se sienta como algo con lo que te topas en lugar de algo que buscas. sus habituales ya lo saben. han entendido que el café serio no se anuncia con bandas de música y manifiestos en pizarras. simplemente aparece en tu taza, mañana tras mañana, con un sabor que te recuerda por qué empezaste a tomar café en primer lugar.