Savaya Coffee Market - Synergy Plaza

estás en north swan road, donde el crecimiento residencial de tucson se encuentra con ese tipo de strip mall que alberga las cafeterías que a los locales realmente les importan. savaya coffee market está en synergy plaza, y los habituales que han encontrado el camino hasta aquí no están buscando momentos para instagram. quieren café tostado como debe ser, servido sin ceremonia, en un espacio que no se esfuerza demasiado por ser otra cosa que lo que es. esto es specialty coffee para gente que lo toma a diario, no de vez en cuando. puedes oler los granos que están tostando incluso antes de cruzar la puerta. el tipo de lugar al que empiezas a ir por la comodidad de la ubicación y al que sigues volviendo porque el espresso sale exactamente como lo necesitas. toma tu cortado y vuelve a la calle, de regreso a swan road.