Take It Easy Roasters

su cortado pega distinto cuando necesitás algo que no te sature la tarde. take it easy roasters, en south wynn road, ha construido algo confiable en una ciudad donde el café muchas veces parece un pensamiento tardío. el lugar hace que la gente vuelva no porque intente ser la voz más fuerte del ambiente, sino porque aquí la consistencia importa más que el espectáculo. vas a encontrar clientes habituales que hicieron de este su parada fija, el tipo de lugar donde pedir se vuelve automático después de unas cuantas visitas. a las vegas no le faltan opciones de café, pero, ¿encontrar una que priorice el café en sí por encima del espectáculo? ahí es donde take it easy roasters se distingue del ruido. tuestan con intención, sirven sin pretensiones. el single origin etíope cambia según la temporada, pero la atención a la extracción se mantiene constante.