TOC Coffee Roasters, LLC.

su cortado sabe distinto a lo que vas a encontrar en la mayoría de los lugares de la ciudad. TOC Coffee Roasters está en montrose avenue haciendo lo que hacen los buenos roasters: buscando granos que importan, tostándolos bien y sirviéndolos sin complicaciones innecesarias. el espacio atrae a gente que sabe de café, no a turistas buscando oportunidades para la foto. se nota por cuánta gente vuelve seguido, pidiendo lo mismo cada vez porque ya encontraron lo que funciona. los pour-overs de single origin muestran lo que estén destacando esa semana. nada de un menú enorme de bebidas empalagosas tratando de complacer a todos. solo café bien hecho en una parte de chicago que aprecia el trabajo honesto. llévate una bolsa de granos al salir.