Velodrome Coffee Company

el aroma te golpea incluso antes de cruzar la puerta en north 3rd street. ese olor profundo y terroso de granos tostados con intención real, no la uniformidad quemada hasta el hartazgo que ofrecen las cadenas corporativas. velodrome coffee company lo consigue de una manera que hace que 304 usuarios de google vuelvan una y otra vez, con una calificación de 4.8 estrellas porque, honestamente, cuando pruebas un café con un origen y un tueste tan cuidados, cualquier cosa por debajo se siente como conformarse. la escena cafetera de marquette necesitaba un lugar así. los locales no solo vienen por su café de la mañana y se van corriendo. se quedan. los baristas conocen los pedidos de sus clientes habituales, claro, pero más importante aún, saben por qué cada grano importa. cada pour over recibe la atención que merece. los shots de espresso salen limpios y brillantes, con una crema…