The Roasting Project - Coffee House

the roasting project entiende algo que a la mayoría de las cafeterías se les escapa por completo. quizás sea la manera en que extraen los shots con verdadera intención, o cómo espuman la leche hasta esa microespuma brillante que te hace creer en el café otra vez. sea lo que sea, la gente se da cuenta. 4.6 estrellas en 328 reseñas te dice todo sobre la consistencia en un mundo lleno de cadenas quemadas e independientes sin ganas. esta no es simplemente otra parada de cafeína en la calle principal. camina hacia 253a high street y encontrarás esa cosa rara: una casa de café que trata cada taza como si importara. los habituales lo saben. siguen volviendo no solo por su dosis de cafeína, sino porque alguien aquí se preocupa por los tiempos de extracción y la temperatura de la leche. burntisland no es exactamente la escena del specialty coffee…