Bad Ass Coffee of Hawaii

estás en mandeville lane, en alexandria, donde los strip centers de las afueras se cruzan con ese ritmo de barrio que se construye alrededor de un buen café. bad ass coffee of hawaii se encuentra entre esos lugares de todos los días que realmente usan los vecinos, no los que persiguen los turistas. la conexión hawaiana aquí va más allá de lo que sugiere el nombre. tuestan sus propios granos con esa atención que solo viene de entender la cultura cafetera de las islas, donde apurarse le quita el sentido a todo. vas a encontrar gente que ha hecho de este su parada habitual, el tipo de lugar donde pedir se vuelve automático porque la consistencia importa más que la novedad. los granos llevan esa influencia del pacífico, tostados en virginia pero conservando algo distintivamente hawaiano. es un café que se toma en serio a sí mismo sin tomarte demasiado…