Better Buzz Coffee San Marcos

...y entonces te acuerdas de que los buenos roasters no necesitan anunciarse con letreros de neón ni pulido corporativo. better buzz coffee está en west san marcos boulevard como si llevara años formando parte de la rutina matutina del barrio. esto no tiene que ver con equipos llamativos ni mostradores de mármol importado. tiene que ver con granos que de verdad reciben atención durante el proceso de tueste, algo que se nota desde el primer sorbo. es el tipo de lugar al que los locales llegan porque el café siempre cumple, no porque alguien les dijo que estaba de moda. san marcos tiene su cuota de locales de drive-through que sacan café quemado para los que van manejando hacia la 78. pero cuando quieres algo que te recuerde por qué existe el specialty coffee en primer lugar, terminas aquí. el espresso no necesita filtros de instagram para verse bien en…