咖啡小劇場 Café Theatre

estás en wende road, en neihu, atravesando callejones estrechos donde las torres residenciales dan paso al tipo de rincones escondidos que mantienen viva la esencia de taipei. 咖啡小劇場 café theatre se esconde en alley 9, lane 22, number 66, una dirección que suena a mapa del tesoro pero que lleva a un lugar real. este roaster independiente se ha ganado un lugar sólido entre los locales que lo han convertido en su parada habitual. la escena cafetera taiwanesa tiene raíces profundas aquí, donde un roasting serio se encuentra con ese tipo de lealtad de barrio que no se construye de la noche a la mañana. no vas a encontrar letreros llamativos ni multitudes de turistas, solo el ritmo constante de gente que sabe lo que quiere y dónde encontrarlo. los habituales siguen volviendo, y eso dice más que cualquier campaña de marketing. las mañanas entre semana, el aroma de los…