...y ahí es cuando te das cuenta de que la escena cafetera de taipei va mucho más allá de los lugares obvios. grass mountain coffee está en gezhi road, en el distrito de shilin, donde el tostado se hace internamente y los granos cuentan historias que de verdad se pueden saborear. esto no se trata de estar de moda ni de perseguir lo que esté en tendencia este mes. se trata de entender qué hace que un café valga la pena beberse. los clientes habituales de este lugar no son solo leales, están entregados. ese nivel de confianza no se construye de la noche a la mañana. se construye tueste a tueste, taza a taza que cumple exactamente lo que promete. la ubicación en shilin le queda bien a este tipo de negocio, metida en un barrio donde la gente sabe la diferencia entre un buen café y un café…
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curated by gautam khorana, editor · updated
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newly on the taipei radar. grass mountain coffee is building momentum at buzz 0/100.
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4.7
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