Mad Priest Coffee Roasters

lo que pasa con mad priest es que se toman el café en serio sin tomarse a sí mismos demasiado en serio. ubicado en broad street, este tostador de chattanooga ha construido algo especial, el tipo de lugar donde el barista recuerda cómo te gusta tu cortado y realmente se preocupa por la temperatura de tu leche. cuatro coma siete estrellas de casi 400 reseñas no pasa por casualidad. pasa cuando te obsesionas con los perfiles de tueste hasta que ese colombia sabe a azúcar morena y cítricos en lugar de agua amarga. los habituales hacen fila no porque esté de moda sino porque el café consistentemente sabe como si a alguien le importara. mientras las cadenas bombean las mismas notas quemadas en todas partes, mad priest ajusta cada lote como si importara. porque sí importa.