Norte Café de Especialidad

tu primer sorbo de los granos argentinos de norte llega como una revelación. los tostadores porteños entienden el café de su tierra de una manera que hace que los blends internacionales se sientan vacíos. cuando abren granos de las provincias de salta o jujuy, la sala de cupping se llena de notas que hablan directamente al paladar de buenos aires, terrosas, intensas, descaradamente locales. esto no es café que intenta agradar a todo el mundo. es café que sabe exactamente a dónde pertenece.