tu primer sorbo del gayo wet-hulled de kopi anjis te dice todo sobre la obsesión cafetera de bandung. traen estos granos directo de las tierras altas de aceh, donde el proceso de hulling crea ese funk terroso inconfundible. el cuerpo espeso pega distinto cuando lo tomas en su roastery de jalan braga. el sumatran mandheling tiene notas de chocolate oscuro y hoja de tabaco. no es un café bonito, pero es un café honesto. del tipo que te hace entender por qué los indonesios lo han tomado así por generaciones.
curated by gautam khorana, editor · updated
phone
+62857-2161-2647
website
www.kopianjiss.com/social pulse
newly on the bandung radar. kopi anjis is building momentum at buzz 0/100.
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4.4
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n/a
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