Backstory Coffee Roasters

lo que importa del trasfondo está ahí mismo en el nombre. cada taza tiene peso, te dice algo sobre las personas que la tostaron. en wabasha street, integrado en el tejido de saint paul, este roastery hace lo que mejor hacen los independientes buenos: les importa de verdad. 220 reseñas de google con promedio de 4.7 estrellas no mienten. ese es el tipo de calificación que te ganas una preparación cuidadosa a la vez, una conversación con un cliente habitual que sabe que recordarás cómo toma su cortado. los granos aquí reciben atención que starbucks corporativo no puede fabricar. lotes pequeños. cuidado real. entra y lo olerás inmediatamente. ese aroma profundo y complejo de tuestes frescos enfriándose. es diferente de las nubes de vainilla artificial que bombean por las cadenas de tiendas. este es café que se respeta a sí mismo, tostado por personas que entienden que las curvas de…