Backstory Coffee Roasters - West Side

y backstory coffee roasters lo entiende bien. entras a su local en wabasha street south y el café habla sin dar discursos sobre sí mismo. esto no es ninguna gran producción teatral. solo un tueste sólido que no necesita justificarte cada decisión. la ubicación de west side ha encontrado su ritmo con gente que sabe lo que quiere de su rutina matutina. los bebedores de café de saint paul pueden ser exigentes, y backstory se ha ganado ese tipo de lealtad enfocándose en los granos en lugar de en la historia detrás. tuestan con intención, sirven sin pretensiones. el tipo de lugar donde tu americano sabe a que alguien prestó atención a los detalles que realmente importan.