Manzanita Roasting Company and Coffee House

y cuando necesitas algo que realmente cumpla con lo prometido, ahí está manzanita roasting company, justo en paseo del verano norte, haciendo lo que hacen los buenos roasters. han construido algo que hace que la gente vuelva, y eso en poway significa que estás haciendo las cosas bien. aquí los granos reciben atención. atención real, no solo palabras bonitas sobre el oficio. se nota en cómo los locales tratan el lugar como si fuera suyo, casi con actitud protectora. tuestan en el local, y eso cambia todo lo que termina en tu taza. la diferencia se nota. sobre todo cuando tienes enfrente a gente que sabe de café y no se conforma con la mediocridad. las mañanas de sábado traen ese flujo constante que habla de consistencia y no de moda pasajera. su americano da justo en el punto.