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la calidez te golpea antes que la cafeína en phil & sebastian mission. ubicado en el corredor de 4th street en mission, este roaster hace bien los fundamentos de maneras que importan. sus granos tienen ese peso distintivo que tiene el buen café, el tipo que te hace pausar entre sorbos en lugar de tragarte otra reunión de un sorbo. los habituales hacen fila aquí porque la consistencia no es negociable. los baristas conocen sus configuraciones de molinillo, sus temperaturas de vaporizado de leche, el momento preciso en que el espresso deja de ser hermoso y empieza a ser amargo. es el tipo de lugar donde 452 reseñadores de google llegan a 4.4 estrellas porque están recibiendo café que sabe como si a alguien realmente le importara. ningún manual corporativo dicta el vertido aquí. solo gente que entiende que el buen café requiere atención, paciencia, y granos que no han…
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curated by gautam khorana, editor · updated
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newly on the calgary radar. phil & sebastian coffee roasters - mission is building momentum at buzz 0/100.
google reviews
463
avg rating
4.4
local cred
93%
coffee from phil & sebastian coffee roasters - mission
the beans they're roasting right now.
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Hacienda Santa Gertrudis Natural Sidra
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Santa Teresa Yellow Honey Geisha
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Plum Runner
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Honey Haze Espresso
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Fig Mood Espresso
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Guarumo Chicho Gallo Natural
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Bekele Yutute Natural
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Instant Coffee - Smooth Operator
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Jose Cuellar Pink Bourbon & Bourbon Aji
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Jungle Berry
colombia
Lilac Dream
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Clara Luz Geisha Natural
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