Proud Coffee Roaster - Riverside Plaza - Specialty Coffee Shop

tercer piso con vista a charoen nakhon road, proud coffee roaster se gana su reputación de 4.9 estrellas una taza a la vez. aquí hablan primero los granos. puedes olerlos antes de que se abran las puertas del ascensor, esa calidez profunda tostada que corta el aire húmedo de bangkok. no es otro lugar de moda persiguiendo likes de instagram. los baristas realmente se saben tu pedido para la tercera visita, recuerdan cómo tomas tu cortado, notan cuando cambias de tu single origin habitual a algo más oscuro. los clientes habituales se agrupan alrededor de mesas pequeñas, laptops abiertas, vapor subiendo de tazas de cerámica que se mantienen calientes mucho después del último sorbo. la ubicación en riverside plaza se siente intencional, no accidental. lejos de las zonas turísticas en thon buri, es adonde van los bebedores serios de café cuando quieren granos tostados con verdadero cuidado. nada de maquinaria…