Everyday Gourmet Coffee Roasters

hay algo sobre salir de front street east y entrar en everyday gourmet que te hace ir más despacio. los granos aquí reciben la atención que se merecen, tostados en lotes pequeños con el tipo de cuidado que hace que 208 reseñadores sigan volviendo por más. su calificación de 4.6 estrellas no es casualidad. se la han ganado taza por taza. el café sabe como si a alguien realmente le importara. no esa cosa quemada y sobre-extraída que encuentras en las cadenas, sino café con personalidad. notas que cambian mientras tu taza se enfría. el tipo de espresso que no necesita azúcar para enmascarar bordes ásperos porque no los tiene. los habituales aquí no solo están comprando cafeína. están comprando algo mejor, un lugar donde el barista recuerda tu pedido y los granos cuentan una historia que vale la pena contar. en la abarrotada escena cafetera de toronto, eso importa…